岡山が誇る黒毛和牛。生産者の愛情をいっぱいうけて育った希少な和牛。
独自の旨味・脂質・食味を追求した、上質な甘みとコクのある自慢のブランド豚。
”和牛のふるさと岡山”の誇る逸品。
霜降り・光沢・締まりにこだわった、舌にとろける味わい。食卓にあるとうれしいお酒。岡山の蔵元で作られるおすすめの日本酒、焼酎など。贈り物にも◎。
マスカットやピオーネなどを使った岡山ならではのビール・ワイン。
倉敷で生まれたこだわりの清酒や焼酎。
外せない定番のグルメや、出会ったことのない味わいなど、県北の地・津山より魅惑的な逸品をご紹介。
天皇杯受賞牧場の牛や環境作りから生み出されるこだわりの生乳を使用した、特別なジェラート。
おかやま農業女子のメンバーより、生産から加工までこだわり抜いた安心安全な商品のご提案。
岡山の地で生み出される魅力的な素材を使った「大切にしたい味」をお届けします。
岡山在住の作家による作品や、岡山の伝統的な手仕事の品々を日々の生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。
土味を十分に生かした焼成と素朴な美しさが魅力の備前焼は、流行や時代を超え、人々に愛されています。
独特の柔らかな線と、手に持ったときのぬくもりが魅力。
代表的な天然の松灰を主原料とした透明釉の色合いは、若草色や枇杷色のおとなしい飽きの来ない色調が魅力。