• ◇岡山の地酒◇

• ＜白菊酒造＞大典白菊　大吟醸　720ｍｌ◆おかやまキャンペーン◆

• （商品コード　0880931）
• 税込 5,775円

最高の酒米山田錦を３２％まで磨き上げ、備中杜氏の技を惜しみなく注ぎました。じっくりと時間をかけ醸したしずく酒を斗瓶囲いで熟成させた究極の酒です。
デリケートなお酒ですので開封後はお早めにお飲みください。
香と味のバランスを楽しむ為、冷やしてそのままでお試しください。その後、淡白な味の魚の料理、軽い味付けの酒肴と合わせてお召し上がりいただくのがおすすめです。

【白菊酒造】
1886年創業。口当たりが柔らかく、お米の旨味や甘味がしっかりとした伝統的な「うま口」の味わいを基本とし、特に米にこだわりを持ち仕込みに使う米は全量岡山県産米としている。特産の酒米「雄町」や「朝日米」、岡山県産の「山田錦」を中心に自社で復活させた酒米「造酒錦（ﾐｷﾆｼｷ）」「白菊」など独自の米を使用している。また、高梁川水系の清冽で豊かな仕込み水、そして伝統の備中杜氏の技といった、 酒造りに恵まれた岡山の良さを大切に醸す。

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