岡山カレーとは・・・
桃から生まれた岡山のご当地カレー

“桃”と“桃太郎”のふるさと岡山にご当地カレーが誕生しました。
その名も「岡山カレー」。
桃農家が自宅で楽しんでいる「白桃」のチャツネを隠し味にした、オリジナルカレーを岡山市内の参画店舗で提供しています。
チャツネとは、フルーツや野菜を煮込んで作るソースまたはペースト状の、インド料理の調味料。
スパイシーな辛さにコクと甘みをプラスし、まろやかに仕上げます。
「岡山カレー」を食べて街も人もみんな笑顔に、そして元気になってほしい!
そんな思いから生まれた新しい岡山グルメです。