- シーキューブの代表商品ティラミスを
もっと多くの方に召し上がっていただきたい。
そんな想いから、焼きティラミスは誕生しました。シーキューブは、誰もが毎日食べたくなるような、
そして誰かに贈りたくなるような、
みんなをハッピーにできるお菓子を作り続けて
いきたいと考えています。マスカルポーネチーズをたっぷり使用した生地を焼き上げ、
一つ一つ丁寧にコーヒーシロップを染み込ませました。天面にはココアパウダーをふりかけています。
- よりまろやかで濃厚な、
最高のマスカルポーネチーズを使いたい！そこで出会ったのは、
北海道厚岸郡浜中町のマスカルポーネチーズ。浜中町は最高の酪農地帯にするための努力を
重ねている地域です。海からのミネラルがたっぷり降り注ぎ、
カロチンを含んだ生の牧草が育っている環境のもと、
牛一頭一頭の体調管理から餌の管理まで行われています。
さらに、小麦は北海道産宝笠(たからがさ)ドゥノールを使用。適度な弾力としっとりさをだし、
さらに滑らかな口当たりに仕上げました。
