和菓子づくりの伝統文化を受け継ぎつつ、新しい発想を盛り込むことで、
時代のニーズに応える商品づくりに取り組む 宗家 源 吉兆庵。
果実そのものの風味・姿を再現した創作果実和菓子シリーズより、
岡山県産のマスカット オブ アレキサンドリアを丸ごと一粒使った｢陸乃宝珠｣を
期間限定で販売いたします。
承り期間
9月6日(火)午後5時まで
コンビニ決済は9月2日(金) ペイジー決済は8月30日(火)まで
お届け期間
6月5日(日)～ 9月20日(火)
お届け日指定不可期間：8月5日(金)～8月18日(木)
※上記期間中、お届け日のご指定は承れません。
≪果実こそが菓子の原点、旬の素材にこだわる源 吉兆庵の和菓子づくり≫
見て美しく、食して美味しく、
ときには豪華に、またときにはつつましげな姿に、
和菓子はつくり継がれて参りました。
豊かな陽射しに恵まれた果実の大国岡山だからこそ、
菓子の源であるくだものの味や風味を損なわず、
“くだもののそのもののかたち”を生かした
創作果実菓子づくりに着目し続けます。
その繊細さ、美しさや味覚への研ぎ澄まされた感性の集大成が受け継がれた
源 吉兆庵の菓子を味わいください。
マスカットの中でも最高級といわれる
マスカット･オブ・アレキサンドリア。
その栽培には細心の注意が払われ熟練した作業技術の中から翡翠のごとく鮮やかな果実が生れます。
こうして心をこめて作られたマスカット･オブ・
アレキサンドリアを、収穫したその日のうちに、
ひとつひとつ丁寧に丸ごと求肥で包み込み、
グラニュー糖をまぶして作りました。
目に美味しい涼やかな美しさと、みずみずしくも深みのある和菓子の味わいをご堪能いただけます。
陸乃宝珠の商品一覧 全5件1 ～ 5件目を表示しています。
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