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  • 産地直送送料込み 自家用限定 抱合せ不可 持参用不可
  • 長野<信州戸隠そば>信州寒ざらし石臼挽き生(なま)そば◆お取り寄せグルメ市◆

  • (商品コード 0885269)
  • 税込 5,400円

◆お取り寄せグルメ◆
寒ざらしそばは、希少で全国でも味わえるのは数店舗。

弊社の寒晒しそばは、そば処信州でも名高い、俳人小林一茶の故郷、信濃町産の新そばを、信州の厳寒な気候と雪中で晒し、アクを抜き、甘み・旨味を凝縮させた香り高いそばを冷蔵保存し、石臼で丹念に挽いた厳選そば粉で打ちました。
その昔、将軍家への献上品とされた「寒晒しそば」の味を再現。限られた原料での贅沢な逸品。
そば通はもちろんこだわりのそばをお探しの方に、深い味わいをお届けいたします。

包丁切り仕立てにより、1本1本そばの断面に角(カド)が立つキリリとしたシャッキリ感のある歯切れとのど越し。
製麺技能士の資格を授かったそばを知り尽くした熟練の職人が原料の厳選から製麺までを一手に担い素材の持ち味を引き出しております。
そばと相性の良い、ストレートつゆは、だしが効いたまろやかな味わい。
信州名物の七味唐辛子、安曇野産の生芋わさびをはじめ、きざみ海苔もセットされていますので、そのままご家庭で本場信州の手打ちそば屋さながらの味覚を存分にご堪能いただけます。

【お届けについてのご注意】
■こちらは産地直送商品のため、お届けに約1週間から10日ほどかかる場合がございますので予めご了承くださいませ。


※こちらの商品の関東エリアへのお届けについて、本年6月1日より、時間帯指定の有無に関わらず、【発送日の翌々日のお届け】に変更となります。
(関東エリア:東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、群馬県、栃木県、山梨県、新潟県)
賞味期間が短い商品のため、ご注意ください。


  • ポイント

商品の詳細

●内容量:寒ざらし石臼挽き生そば150g×4、そばつゆ210g×2、きざみ海苔4g、八幡屋七味唐辛子8g、生芋わさび1本
●原料原産地:そば粉(国産・長野県)
●賞味期間:製造より6日
※賞味期間は製造・加工日を基準に記載しております。
 到着後の日持ち期限ではございませんのでご注意くださいませ。
 賞味期限日など詳細をお知りになりたい場合は、下記フリーダイヤルへお問い合わせください。
 (天満屋ネットショップ 0120-002-327/受付時間:午前10時〜午後5時まで)

●特定原材料等:小麦、そば、ごま、大豆
●冷蔵
●配達不可地域:沖縄、離島

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