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  • ＜RYUSEN JAPAN＞ステーキナイフ＆フォークセット　ココボロハンドル

  • （商品コード　0773889）
  • 税込 38,704円

限定　残り4点

すっと引くだけで切れる。世界の一流レストランで絶賛される切れ味。

■鮮やかな切れ味をつくる繊細なダマスカス紋様。
「龍泉輪」と名づけられたダマスカス紋様の美しいステーキナイフ。この紋様は単なる装飾ではなく、切れ味を高めるためにほどこされたもの。紋様の微細な立体感が目に見えない200μm（マイクロメートル）ほどの凹凸になり、すっと手前に引くだけで、肉を鮮やかに切ることができます。また、立てて置いた時に、刃の部分とテーブルの表面との間にわずかな隙間ができるので、衛生的にお使いいただけます。


【株式会社　龍泉刃物】
龍泉刃物は、昭和28年（1953年）、越前の地に700年伝わる鍛造技術を用いて刃物製造を開始しました。近年では、素材特性を最大限に引き出すべく独自の熱処理・刃研ぎ・プレス・溶接の加工技術を取り入れながら刃物の可能性を拡げ、新分野としてステーキナイフなど、カトラリーへのものづくりにも着手しました。 これからも、越前に誇れるものづくりを継承し、世界に向け信頼と実績のブランドを目指します。


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岡山本店、倉敷店、津山店、福山店、福山ポートプラザ店、広島緑井店、米子しんまち天満屋、天満屋ハピータウン 岡南店、天満屋ハピータウン リブ総社

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  • ポイント

商品の詳細

●ステーキナイフ、フォーク　各1
●素材／ハンドル：ココボロ　ブレード：VG10/VG2（70層ダマスカス鋼）
●サイズ／ステーキナイフ：全長約22.9cm　フォーク：全長約21.5cm
●日本製
●食洗機非対応
●品質証明カード付

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