岡山市街地で行う都市養蜂
岡山を花と緑があふれる街に
都市養蜂を通じて、「環境教育・緑化促進・地域振興」の取り組みを進める
プロジェクトから生まれた、ＯＫＡＹＡＭＡ ＨＯＮＥＹ。
岡山駅から徒歩5分 第一セントラルビル２号館 の屋上養蜂で採れた蜂蜜は、
四季を移ろう花々からなる百花蜜はまさにその時どきの岡山の味。
岡山を直に感じられる贅沢な味わいをお楽しみください。
プロジェクトの取り組み
ミツバチは、環境汚染地域では生きていけない環境指標生物の一つで
その受粉活動により私たちの食べている農作物の約1/3に貢献しています。
「この世からミツバチがいなくなると4年後に人類も滅亡する」
アインシュタインの言葉どおり、私たちの生活に強く結びついており日本でも
「銀座ミツバチプロジェクト」を中心に、全国100カ所以上で取組みが進んでいます。
ハチミツについて
一匹の働きバチが一生かけて採れるハチミツは僅か２～３ｇ。
一ヶ月の寿命の内、一週間命をかけて飛び回って採れる貴重な食品です。
都市養蜂の強み
ビルの屋上は、外敵や湿気も少なくミツバチにとって快適な場所です。
農薬を使った作物も周辺にないので、安心してお召し上がりいただけます。
美味しさのヒミツ
晴れの天気が多いことで糖度が上がり、屋上は湿気がなく水分も少ないことから
甘く、濃厚な、ハチミツに仕上がっています。
一般的な蜂蜜より、糖度が高く水分が少ないため、
芳醇な味わいが特徴のＯＫＡＹＡＭＡ ＨＯＮＥＹ。
口いっぱいに広がり、鼻に抜けていく爽やかな香り。
さっぱりとした甘さで、桜・ツツジ等色々な花の優しさをご堪能ください。
OKAYAMA HONEYの商品一覧 全4件1 ～ 4件目を表示しています。
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