中中世(千三百年ごろ)から昭和のはじめまで、かつて全国の大河清流でみられた高瀬舟の"結ぶ心"を今に伝える古見屋の高瀬舟羊羹。
一粒より吟味いたしました小豆を使い、丹精込めてつくりあげております。
約２週間程で表面に薄くシャリ（表面糖化）がきたころが食べ頃です。



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