～　岡山の名産「清水白桃」を使ったジュレ　～

岡山を愛する「Patisserie WAKANA」のオーナーが作りあげた岡山の名産「清水白桃」のジュレです。
清水白桃の果肉をきめ細かくなめらかに裏ごしし、清水白桃本来の旨み風味をそのままに爽やかでみずみずしいジュレに仕上げました。

風味のよい清水白桃をふんだんに使っているので、口に入れた瞬間、白桃の香りがお口いっぱいにやさしく広がります。清水白桃本来の色がそのままジュレの色となっています。